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耐高溫食品級硅膠模具也有可能被燒壞
發(fā)表時間： 2020-08-22 瀏覽次數： 3964次

高彈力、高透明、撕裂強度高及耐寒、耐高溫且無毒無味及操作簡單是食品級硅膠所具備的特性，食品級硅膠制作出來的模具同事也具備這樣的優(yōu)勢性，應用范圍教多的廚房硅膠制品，未來的使用范圍也將會越來越廣。但是，耐高溫的食品級硅膠模具在烘焙的過程中產生了點問題？

食品級硅膠模具在高溫下能保證去安全性，可為什么會發(fā)生這樣的情況，鑫淼硅膠科技為大家解釋下硅膠模具為什么在高溫烘焙過程中會產生不良現(xiàn)象。

第一種現(xiàn)象：食品級硅膠耐高溫有一定的極限性，超過極限溫度后，硅膠模具產品的原材料流動性會受到影響，會導致產品出現(xiàn)變形現(xiàn)象。

第二種現(xiàn)象：烘焙過程中溫度太高，導致硅膠制品變色；時間太長，制品會有變黃現(xiàn)象。

第三種現(xiàn)象：食品級硅膠能耐高溫，色膠卻是不耐高溫的普通膠，也會使硅膠模具產生發(fā)白現(xiàn)象。

第四種現(xiàn)象：靠近高溫口的硅膠模具越容易發(fā)生不良情況，烘烤時間太長甚至會著火情況。

即使由食品級液體硅膠制成的硅膠模具，具備耐高溫的特性，其在烘烤過程中難免也會出現(xiàn)各種問題導致產品出現(xiàn)不良，比如變色，變形，甚至燒壞等等；因此要合理控制溫度和烘烤時間，才能保證食品級硅膠制品的安全性和可重復使用性。